Arriba la calor i, amb ell, els canvis de rutines: més vida social, viatges, menjades fora de casa i horaris més flexibles. Tot això pot fer que la nostra alimentació a l’estiu es torni menys estructurada, però no té per què significar menjar pitjor.
En aquest post et donem una sèrie de consells pràctics per a mantenir una alimentació a l’estiu equilibrada, sense renunciar al gaudi del menjar ni als plans socials.
No perdis detall perquè comencem.
1. Aprofita l’estiu per a moure’t més
L’estiu és una època perfecta per a augmentar l’activitat física sense que se senti com a “exercici obligatori”.
Viatjar, caminar per noves ciutats, fer excursions o simplement passejar per la platja ajuda a augmentar la despesa energètica diària de manera natural. No es tracta de compensar el que menges, sinó d’entendre que un estil de vida actiu a l’estiu millora el benestar general i la digestió.
Consell Els Quinze. Intenta prioritzar desplaçaments a peu sempre que sigui possible i aprofita les primeres o últimes hores del dia per a moure’t amb menys calor.
2. Snacks saludables per a la platja o excursions
La platja, la muntanya o les excursions solen ser moments on apareixen opcions poc saludables per comoditat.
Preparar snacks saludables amb antelació pot marcar la diferència:
- Fruita fresca (síndria, meló, raïm, plàtan)
- Fruita seca natural
- Entrepans petits amb pa integral i proteína
- Iogurt natural o quefir (si tens nevera portàtil)
- Aigua o infusions fredes sense sucre
A més de ser més saludable, t’ajuda a evitar begudes ensucrades o ultraprocessats del quiosquet.
3. Hidratació: clau en l’alimentació a l’estiu
A l’estiu, la hidratació cobra una importància especial a causa de l’augment de la temperatura i la pèrdua de líquids per sudoració.
És necessari prendre 2 litres d’aigua al dia? Perquè no perquè no existeix una quantitat única ideal d’aigua per a tothom. Depèn de factors com:
- activitat física
- temperatura ambiental
- pes corporal
- nivell de sudoració
La set és un bon indicador, però també pots fixar-te en el color de l’orina com a referència general d’hidratació. Si és clara o groc molt suau, sol indicar bona hidratació. Si és més fosca, probablement necessites beure més líquids.
Consell Els Quinze. Prioritza aigua, fruites amb alt contingut en aigua (síndria, meló) i evita l’excés d’alcohol o begudes ensucrades, que deshidraten.
4. Amanides completes: un bàsic de l’alimentació a l’estiu
Certament, les amanides poden ser un plat molt complet si es construeixen correctament. No han de ser només “fulles verdes”.
Una amanida equilibrada hauria d’incloure:
- Base vegetal de fulla verda: enciam, ruca, espinac baby, canonges o una mescla de vàries.
- Verdures variades: tomàquet, pastanaga, cogombre, ceba…
- Proteïna: ou, tonyina, llegums, pollastre, formatge fresc, sardinetas…
- Greix saludable: ou dur, alvocat, fruita seca, llavors…
- Carbohidrat: arròs, pasta integral, patata, quinoa…
- Amaniment saludable: oli d’oliva verge extra, llimona, vinagre, sal iodada
Consell Els Quinze. Si estàs fora de casa, busca opcions que incloguin proteïna per a evitar que l’amanida sigui insuficient a nivell nutricional.
5. Menys apetit a l’estiu: és normal
Sens dubte, és bastant habitual notar menys fam en els mesos de calor. Això ocorre perquè el cos redueix lleugerament la necessitat d’energia per a adaptar-se a la temperatura ambiental.
En aquests casos, és recomanable optar per aliments:
- més frescos
- més lleugers
- amb major densitat nutricional
Per a aconseguir-ho hi ha opcions molt útils com les següents:
- gaspatxo
- salmorejo
- vichyssoise
- fruites de temporada
- iogurts naturals
- batuts casolans sense sucre
Aquestes alternatives ajuden a mantenir una bona nutrició sense sensació de pesadesa.
6. Nutrició i salut: el paper de la consulta amb nutricionista
En la Clínica Els Quinze no sols es treballa la salut bucodental i l’ortodòncia, sinó també el benestar general del pacient a través d’un enfocament més global de la salut.
Per tot això, comptem amb el suport d’una nutricionista que, sens dubte, pot ser especialment útil a l’estiu per a:
- millorar hàbits alimentaris
- aprendre a menjar de forma equilibrada sense restriccions excessives
- adaptar la dieta a objectius personals (pes, energia, salut digestiva)
- complementar tractaments de salut dental (com a ortodòncia o implants)
Una bona alimentació a l’estiu no sols influeix en el pes o l’energia, sinó també en la salut oral, la inflamació i la recuperació de teixits.
Alimentació a l’estiu: equilibri i sentit comú
Queda clar que l’alimentació a l’estiu no tracta de seguir regles estrictes, sinó de mantenir equilibri, flexibilitat i consciència en les eleccions diàries. Gaudir de les vacances, la vida social i la gastronomia és totalment compatible amb cuidar la salut si es tenen unes bases clares.
Si necessites més informació o precises del consell d’un professional de l’alimentació, demana una visita amb el servei de Nutrició i Dietètica de Els Quinze.
¡Controla tu alimentación durante vacaciones!
Ponte en contacto
