Verdures i fruites de setembre: Quins aliments estan en temporada?

Escrit per: Laura Subirà

L’estiu arriba a la seva fi i amb ell esperem l’arribada de la tardor. Una nova època que porta amb si una àmplia varietat de fruites, verdures i hortalisses: aliments que no hem de deixar fora de la nostra cistella de la compra, si el que volem és mantenir una dieta sana i equilibrada.

En l’article d’avui et llistem les verdures i fruites de setembre. Una llista que podràs guardar i consultar quan vulguis perquè no et falti ni un dels aliments de temporada per a aquest mes. Comencem!

Les fruites i verdures de setembre

Consumir fruites i verdures de temporada, a més de ser un hàbit natural i saludable, ens permet estalviar diners i és una forma de consum més responsable amb el medi ambient.

En aquesta època de l’any el cos ens demana nous aliments per a incloure en la nostra dieta. Encara que, degut encara a les altes temperatures, els menjars i sopars lleugers i frescos continuaran sent les nostres grans aliades.

A continuació, farem un petit repàs pels vegetals de temporada; verdures i fruites de setembre que poden gaudir-se durant el final de l’estiu i fins a ben entrat la tardor.

Pren nota de les més de 30 fruites i verdures de temporada per a menjar al setembre:

Fruita de temporada setembre

El primer que has de saber és que, moltes de les fruites de la temporada d’estiu continuaran estant en el seu millor moment durant el mes de setembre. Parlem de fruits com la pera ercolina, el meló o algunes baies (mores, gerds, nabius, etc.)

Els préssecs de vinya i les nectarines ofereixen durant aquesta època de l’any una polpa ferma carnosa, dolça i deliciosa per a refrescar-te en els últims dies d’estiu. Sent aliments lleugerament laxant i diürètics, t’ajudaran a més a l’aportació de vitamina C que requereix el teu cos.

Entre algunes de les fruites de temporada nova per a aquest mes de setembre trobem el raïm i les figues. Per part seva, el raïm ens aporten valuosos nutrients i antioxidants. Mentre que les figues proporcionen els ensucris i la fibra necessària per a evitar el restrenyiment i enfortir la flora intestinal, a més de ser molt rics en calci.

La poma també arrenca durant el mes de setembre la seva època daurada. Una fruita que millora la nostra digestió, desperta l’apetit i ajuda a mantenir una boca sana.

Una mica més endavant apareixeran fruites com el mango, el caqui, la magrana, la xirimoia o el codony. Per als quals preferiu la síndria, la pruna o les cireres heu d’aprofitar ara, perquè a l’octubre ja escassejaran.

Verdures de temporada setembre

Entre les hortalisses de temporada per al mes de setembre trobem, en primer lloc, les bledes. Al vapor o bullides, aquest aliment es converteix en un dels vegetals més nutritius de la llista. La seva aportació en ferro, àcid fòlic i vitamina C és fonamental per a tractar patologies com l’anèmia.

També podrem continuar comprant enciams, endívies, tomàquets, raves, pastanagues, etc. És a dir, tots aquells aliments que ens ajuden a crear bones i refrescants amanides.

Unes altres de les verdures de temporada per a setembre són les albergínies, els pebrots, els espinacs, naps i fins i tot els fesols tendres.

Finalment, i per a donar inici al mes de tardor, entraran en temporada els xampinyons, les carabasses i el porro més gruixuts.

Caminant cap a una dieta sana i equilibrada!

Com has pogut comprovar, mantenir una dieta variada consumint productes de temporada és possible. No està de més tenir-ho en compte en fer la llista de compra. Ho notarà la nostra salut i també la nostra butxaca!

Quins han estat les teves fruites i verdures favorites d’aquesta temporada? Et llegim en els comentaris!