L’estrès i l’enrenou de la nostra vida diària, moltes vegades, ens impedeix portar una dieta sana i equilibrada. Per això, són molts els que avui dia demanen l’ajuda i consells necessaris a una dietista-nutricionista; tot això, per a acabar millorant la seva salut física i mental de manera exponencial.

Mantenir una alimentació correcta i saludable passa per tenir una dieta planificada. De fet, si aconseguim els nutrients necessaris i en les quantitats adequades, haurem aconseguit l’èxit. Això sí, per a això és recomanable consultar amb especialistes en nutrició dietètica, per a pautar i personalitzar una dieta. Això és importantíssim, ja que no és la mateixa l’energia que esprem diàriament un jove que fa molt exercici, que una persona major.

Si vols aprendre a menjar bé i millorar el teu estat tant físic com mental, avui us presentem 10 consells per a mantenir una dieta equilibrada i sana. Molt atents!

1.- INCLOU VARIETAT D’ALIMENTS… SALUDABLES!

 

El “menja de tot” que s’ha dit fins a l’avorriment ja no ens val. És important menjar variat, però no de tot. Cereals integrals, fruita seca, verdures, fruites, lactis, carn, peix, llegums… Tots aquests grups d’aliments aconseguiran cobrir les teves necessitats energètiques i de micronutrients.

 

2.- LIMITA EL CONSUM D’ALIMENTS PROCESSATS

 

Per a seguir una alimentació saludable hem de pensar a reduir el consum d’aliments ultraprocessats. Els aliments més saludables no tenen etiquetes, ni llistes d’ingredients interminables, i tampoc necessiten al·legacions que demostrin el saludables que són.

 

3.- COMPRA FRESC, LOCAL I DE TEMPORADA

 

D’entre els millors consells per a mantenir una dieta equilibrada està el prioritzar, sempre que es pugui, el consum d’aliments frescos i de temporada. La veritat és que, una dieta sana no ha de suposar-nos un gran sacrifici, ja que podem incloure en la nostra alimentació diària milers de maneres de cuinar i una infinitat de productes del nostre gust. Si a més comprem aliments de temporada, aconseguirem fer menjars més sans, riques, i més barates.

La recomanació de la nostra especialista en nutrició i dietètica és comptar amb un calendari d’aliments de temporada. Aquesta taula pot servir-te de gran ajuda per a saber quines són les fruites, verdures i hortalisses que has de comprar, depenent del mes de l’any.

 

4.- BASA LA TEVA ALIMENTACIÓ EN ALIMENTS D’ORIGEN VEGETAL

 

Procura incloure una gran quantitat d’aliments d’origen vegetal. La dieta mediterrània promou el consum de cereals integrals, verdures, fruites, fruita seca, hortalisses, llegums, peixos i carns sense excés de greixos. Aquesta és la combinació perfecta per a aconseguir una alimentació correcta i saludable.

No obstant això, són molts els que senten rebuig per les fruites, verdures i hortalisses. Això sol passar si no ens han acostumat des de petits a incloure-les. Per això és molt important aprendre diferents maneres de cuinar-les.

 

5.- NO T’OBLIDIS DELS LLEGUMS!

 

La norma ens diu que consumim llegums, almenys, dues vegades per setmana. Encara que, són moltes les famílies que no compleixen aquesta recomanació. Els llegums han de ser presents en la nostra dieta, perquè tenen un gran interès a nivell nutricional. No sols aporten proteïnes, hidrats de carboni i fibra al nostre cos, sinó que també adquireixen un alt contingut de minerals i vitamines.

 

6.- MODERA EL CONSUM DE CARN VERMELLA

 

El consell per a mantenir una dieta equilibrada que et donem a continuació no és nostre, sinó que ve prescrit per l’Organització Mundial de la Salut. L’OMS ens recomana reduir la carn vermella i, especialment la processada, perquè s’ha observat que una ingesta excessiva incrementa el risc de determinats tipus de càncer. Per tant, dins del seguiment d’una dieta sana, val la pena tenir en compte aquest gran consell.

 

7.- LIMITA EL CONSUM DE SUCRE

 

Igual que ocorre amb la carn vermella, el consum elevat de sucre també pot ser perjudicial per a la nostra salut. La ingesta excessiva de sucres o aliments ensucrats pot associar-se d’una manera directa a afeccions com l’obesitat, altres malalties vasculars i fins i tot a l’aparició de càries. Com a valor orientatiu, l’OMS recomana que el sucre simbolitzi un consum inferior al 5% de la ingesta calòrica total diària.

 

8.- ATENT ALS SENYALS DE FAM I SACIETAT

 

Menja quan tinguis gana, no quan toca. Perquè una dieta sigui reeixida, és important ajustar l’alimentació a les necessitats de cada persona, tenint en compte la seva activitat física diària. Per a això, el cos compta amb senyals hormonals i nerviosos que faran que sàpigues quan començar i quan parar. Si la teva alimentació està basada en menjar real aquests senyals haurien de ser 100% fiables. Pel que menja a poc a poc, mastega bé i atent.

 

9.- FES EXERCICI

 

Sí, tenir una rutina d’exercici setmanal pot ajudar-te a menjar més saludable. Quan ens mantenim actius acabem estant més motivats amb la nostra alimentació, i viceversa. Una cosa no és més important que l’altra, l’alimentació és la benzina que utilitzem per a moure’ns, i necessitem l’exercici per a estar sans.

 

10. – BEU L’AIGUA QUE NECESSITIS

 

No tothom ha de beure els 2L d’aigua al dia. Això dependrà de moltíssimes, coses: de la teva grandària corporal, de si practiques exercici, de si et mous molt al llarg del dia, del clima que fa i fins del que hagis menjat aquest dia. Estigues atent als senyals que dona el teu cos, atent a la teva set. Tret que beguis moltes begudes ensucrades o carbonatades, els teus senyals de set han de ser fiables.

A vegades ens oblidem que el menjar està compost en la seva majoria per aigua, i si aquest dia hem pres molts purés, sopa, o fruita és possible que acabem bevent menys aigua.

Si ets dels quals oblida consumir aigua, et donem alguns trucs i consells perquè et sigui més senzill introduir-la. Des de Centre Odontològic Els Quinze et recomanem:

• Si no t’agrada l’aigua sola prepara’t tes o infusions
• Barreja-la amb rodanxes de llimona, menta i gel
• Porta una ampolla d’aigua sempre amb tu. A vegades ens oblidem de beure aigua i en veure l’ampolla ens ho recorda