Descubre las frutas y verduras de octubre que están en temporada

Escrito por: Laura Subirà

¡El otoño ha llegado y con él una abundancia de frutas y verduras deliciosas y nutritivas! El otoño nos trae consigo una variedad de productos que no solo deleitarán tu paladar, sino que también te proporcionarán una dosis saludable de nutrientes. Veamos algunas de las maravillas que la naturaleza tiene para ofrecer este mes. ¡Atento a las frutas y verduras de octubre que están de temporada!

1. Manzanas

Las manzanas están en su mejor momento durante el otoño. Octubre es el mes ideal para disfrutar de una amplia variedad de sabores y texturas, desde las dulces Honeycrisp hasta las crujientes Granny Smith. Las manzanas son ricas en fibra y antioxidantes y ya conoces el dicho: “An apple a day keeps the doctor away”.

2. Calabaza

Es difícil hablar de octubre sin mencionar las calabazas. No solo son ideales para decorar en Halloween, sino que también son increíblemente versátiles en la cocina. Desde sopas hasta pasteles y purés, las posibilidades son infinitas. Además, las calabazas son una excelente fuente de vitamina A y fibra. Mi recomendación personal es que probéis la calabaza al horno con un poquito de mantequilla de cacahuete por encima. ¡Se que suena raro, pero creedme que está deliciosa esta combinación!

3. Granadas

Octubre marca el comienzo de la temporada de granadas. Estas frutas están llenas de antioxidantes, además, su jugo es refrescante y delicioso. Agrégalas a tus batidos, yogures o hasta ensaladas.

4. Remolacha

Las remolachas son vibrantes y deliciosas en octubre. Son una excelente fuente de fibra, ácido fólico y manganeso. Puedes asarlas para resaltar su dulzura natural o agregarlas a ensaladas para un toque de color y sabor. ¡Puedes probar esta receta de pasta Barbie hecha con remolacha, lo más!

5. Brócoli

Este superalimento crucífero está en temporada en octubre. El brócoli es conocido por su alto contenido de vitamina C y K, así como por su capacidad para combatir los radicales libres en el cuerpo. Puedes disfrutarlo al vapor, asado o agregado a platos de pasta y ensaladas.

¡Aprovecha al máximo las frutas y verduras de octubre! Al elegir productos frescos y locales, no solo estarás apoyando a los agricultores de tu área, sino que también estarás nutriendo tu cuerpo de la mejor manera posible.

Si crees que puedes necesitar ayuda con tu dieta este octubre no dudes en contactar con Centre Odontològic els Quinze. Infórmate sobre nuestro servicio de nutrición. ¡Feliz otoño y que tengas un mes lleno de delicias saludables!